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WMF Ultimate Black Messer-Set, 3-teilig

WMF Ultimate Black Messer-Set, 3-teilig

Das 3-teilige Ultimate Black Messer-Set von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut - für eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen*. Dieses Set enthält jeweils ein Kochmesser (20 cm), ein Fleischmesser (20 cm) sowie ein Zubereitungsmesser mit 12 cm Klingenlänge.


  • Edelstahl
729,00 €
inkl. 19% MwSt.
Kostenfreier Versand in DE
Aktuell nicht lieferbar
Artikel-Nr.: 3961605

Höchste Schneidleistung
Das 3-teilige Ultimate Black Messer-Set von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Mit jeweils einem Kochmesser (20 cm), einem Fleischmesser (20 cm) sowie einem Zubereitungsmesser (12 cm) enthält dieses Set die wichtigsten Küchenmesser fürs alltägliche Schneiden, Hacken und Tranchieren unterschiedlichster Zutaten. Mit der Ultimate Black Messerserie bietet WMF eine echte Innovation mit bester Schneidleistung. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut, der eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen* ermöglicht. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand. 

  • Alte Art. Nr.: 1880119992 · 
  • Immerwährende Schärfe
    - Der exklusive WMF Diamond Cut vereint einen innovativen Härtungsprozess mit einem maschinellen, lasergestützten Präzisionsschliff für einen spitzen Schneidwinkel sowie einer diamantähnlichen, schützenden Beschichtung der Klinge
     - für Messer mit immerwährender Schärfe, ganz ohne Nachschärfen*
  • 30 Jahre Garantie** - Immerwährende Schärfe -  mit 30 Jahren Garantie
    (**Garantieausschluss : Garantie wird nur bei haushaltsüblichem Gebrauch gemäß Gebrauchsanweisung gewährt) · Sicherer Fingerschutz - Das spezielle Design des Kropfs verhindert ein Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit.
  • Perfekte Balance
    - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf
    - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. 
  • Ergonomische Griffe
    - Basierend auf den WMF Premium-Designgrundlagen - Pure Elegance - liegen die aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 gefertigten Griffe beim Schneiden und Hacken wie maßgeschneidert in der Hand.
  •  Made in Germany
    - Ein Meisterwerk deutscher Handwerkskunst - nach höchsten Qualitätsstandards handgeschmiedet in Hayingen. 


Abmessungen inkl. Verpackung (LxBxH): 403 x 184 x 34 mm

Gewicht: 0.753 kg

Marke: WMF

Serie: WMF ULTIMATE BLACK

Material: Edelstahl

Farbe: edelstahl/schwarz

(*in bestimmten Fällen ist ein Nachschärfen notwendig)

Lieferumfang : 1x Kochmesser 20cm, 1x Fleischmesser 20cm, 1x Allzweckmesser 12cm

WMF Messerset 2-teilig schwarz Touch Modern FitZubehörbild
WMF Messerset 2-teilig schwarz Touch Modern Fit
Alte Art. Nr.: 1879086100 · langlebige Schärfe - Die gehärteten Klingen überzeugen mit robuster Langlebigkeit und Schärfe. · Spezieller Klingenstahl - Hochwertige Klingen aus rostfreiem und säurebeständigem, spezialbeschichtetem Klingenstahl - für langanhaltende Funktion und Korrosionsbeständigkeit. · Komfortable, ergonomische Griffe - Ergonomisch durchdacht, liegen die Messer beim Schneiden und Hacken perfekt in der Hand und bieten dazu dank der rutschfesten Griffe maximalen Komfort und Sicherheit. · Klingenschutzhüllen - Die praktischen Klingenschutzhüllen sorgen für maximale Sicherheit und erlauben sogar die Aufbewahrung in der Besteckschublade.
-39% UVP 34,99 €
21,24 € inkl. 19% MwSt.
WMF Chef`s Edition Messer-Vorteils-Set*, 3-teiligZubehörbild
-18% UVP 279,00 €
229,99 € inkl. 19% MwSt.
WMF Messerset 3-teilig YariZubehörbild
WMF Messerset 3-teilig Yari
Mit 67 Lagen hochwertigen japanischen Spezialklingenstahls und spitzem, 30°-Schneidewinkel zu außergewöhnlich scharfen Messerklingen, die mit präzisen Schnitten Liebhaber asiatischer Zubereitungskunst begeistern: Das 3-teilige Yari Messer-Set von WMF. Das Set besteht aus einem Kochmesser mit 20 cm langer Klinge, einem Zubereitungsmesser (15 cm) sowie einem kleinen Officemesser (9 cm). Die mit ihrem Griff aus edlem Pakka-Holz exakt ausbalancierten Messer liegen dazu beim Schneiden perfekt in der Hand.
-39% UVP 399,00 €
243,00 € inkl. 19% MwSt.
WMF Spitzenklasse Plus Messer-Vorteils-Set*, 3-teiligZubehörbild
-38% UVP 169,99 €
105,20 € inkl. 19% MwSt.
WMF Grand Class Messer-Vorteils-Set*, 3-teiligZubehörbild
-33% UVP 199,99 €
133,09 € inkl. 19% MwSt.
WMF Aktionsmesser-Set 2-teiligZubehörbild
WMF Aktionsmesser-Set 2-teilig
Alte Art. Nr.: 1870679990 · Langanhaltend scharf - Die gehärteten Klingen sind deutlich robuster als andere aus herkömmlichem rostfreiem Stahl und beeindrucken mit langanhaltender Schärfe und Haltbarkeit. · Komfortable, ergonomische Griffe - Die ergonomischen Griffe liegen perfekt in der Hand und sorgen beim Schälen und Schneiden für ein komfortables und sicheres Handling. · Gebogene Klingen - Die gebogenen Klingen der Küchenmesser sind ideal zum Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse, selbst von empfindlichen Sorten wie Tomaten und Avocados. · Spülmaschinengeeignet - Die Messer sind alltagstauglich zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
-21% UVP 16,99 €
13,44 € inkl. 19% MwSt.
WMF Grand Gourmet Messer-Vorteils-Set*Zubehörbild
WMF Grand Gourmet Messer-Vorteils-Set*
Kompromisslose Qualität und Funktionalität in mehrfach preisgekröntem Design: das sind die Grand Gourmet Küchenmesser von WMF. Die Kollektion vereint mit dem einzigartigen WMF Performance Cut Verfahren veredelte, handgeschmiedete Klingen aus korrosions- und säurebeständigen Spezialklingenstahl, perfekte Ergonomie und fugenloses Design zu Küchenmessern, die in allen Belangen allen Herausforderungen in der Küche gewachsen sind. Dieses 3-teilige Grand Gourmet Vorteils-Set* enthält ein Kochmesser, ein Zubereitungsmesser und ein Gemüsemesser.
-20% UVP 209,00 €
167,18 € inkl. 19% MwSt.
WMF Spitzenklasse Plus Messer-Vorteils-Set* für die asiatische Küche, 2-teZubehörbild
WMF Spitzenklasse Plus Messer-Vorteils-Set* für die asiatische Küche, 2-te
Alte Art. Nr.: 1896029992 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Ideale Messerform - Dieses vielseitige Set, das ein Santokumesser und ein chinesisches Kochmesser vereint, ist dank der speziell geformten Klingen ideal für die anspruchsvollen Zubereitungsarten der asiatischen Küche geeignet. · Robuste, langlebige Klingen - Die Klingen sind aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Sicherer Fingerschutz - Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Ergonomische, fugenlose Griffe - Traditionell genietete, ergonomische und fugenlos verarbeitete Griffe, die perfekt in der Hand liegen. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge, Kropf und Griff sorgt für perfekte Hygiene und für Messer, die sich anfühlen als wären sie aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.
-34% UVP 139,99 €
93,09 € inkl. 19% MwSt.
WMF Sequence Messer-Vorteils-Set*, 3-teiligZubehörbild
WMF Sequence Messer-Vorteils-Set*, 3-teilig
Alte Art. Nr.: 1896359992 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Speziell gehärtete, robuste Klingen - Die speziell gehärteten Klingen aus hochwertigem deutschem Edelstahl sind äußerst robust, korrosionsbeständig und mit einem Secondary Cut für höchste Klingenstabilität versehen. · Ausgezeichnete Balance - Die ausgezeichnete Gewichtsverteilung sorgt für eine ausgezeichnete Balance in der Hand und damit für ein sehr angenehmes, sicheres und komfortables Gefühl beim Schneiden und Hacken. · Kinetische Griffe - Fortschrittliche Ergonomie und kinetisches Design sorgen für einen sicheren Griff und müheloses Schneiden und Hacken - Tag für Tag. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.
-43% UVP 109,99 €
63,09 € inkl. 19% MwSt.
WMF Kineo Messer-Set, 3-teiligZubehörbild
WMF Kineo Messer-Set, 3-teilig
Alte Art. Nr.: 1896249992 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Speziell gehärtete, robuste Klingen - Die speziell gehärteten Klingen aus hochwertigem deutschem Edelstahl sind äußerst robust, korrosionsbeständig und mit einem Secondary Cut für höchste Klingenstabilität versehen. · Ausgezeichnete Balance - Die ausgezeichnete Gewichtsverteilung sorgt für eine ausgezeichnete Balance in der Hand und damit für ein sehr angenehmes, sicheres und komfortables Gefühl beim Schneiden und Hacken. · Kinetische Griffe - Fortschrittliche Ergonomie und kinetisches Design sorgen für einen sicheren Griff und müheloses Schneiden und Hacken - Tag für Tag. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.
-47% UVP 109,99 €
58,00 € inkl. 19% MwSt.
WMF Spitzenklasse Plus Fleischbesteck-Set 2-teiligZubehörbild
WMF Spitzenklasse Plus Fleischbesteck-Set 2-teilig
Alte Art. Nr.: 1882179992 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Einfaches Tranchieren - Die Präzisionszinken der Fleischgabel gleiten mühelos in Fleisch jeder Art und halten es fest an Ort und Stelle, während die scharfe Klinge des Fleischmessers für saubere Tranchierschnitte sorgt. · Robuste, langlebige Klingen - Die Klingen sind aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Sicherer Fingerschutz - Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Ergonomische, fugenlose Griffe - Traditionell genietete, ergonomische und fugenlos verarbeitete Griffe, die perfekt in der Hand liegen. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge, Kropf und Griff sorgt für perfekte Hygiene und für Messer, die sich anfühlen als wären sie aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.
-26% UVP 99,99 €
73,58 € inkl. 19% MwSt.
WMF Kineo Messer-Vorteils-Set* für die asiatische Küche, 2-teiligZubehörbild
WMF Kineo Messer-Vorteils-Set* für die asiatische Küche, 2-teilig
Alte Art. Nr.: 1882229992 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Ideale Messerform - Dieses vielseitige Set, das ein Santokumesser und ein chinesisches Kochmesser vereint, ist dank der speziell geformten Klingen ideal für die anspruchsvollen Zubereitungsarten der asiatischen Küche geeignet. · Speziell gehärtete, robuste Klingen - Die speziell gehärteten Klingen aus hochwertigem deutschem Edelstahl sind äußerst robust, korrosionsbeständig und mit einem Secondary Cut für höchste Klingenstabilität versehen. · Ausgezeichnete Balance - Die ausgezeichnete Gewichtsverteilung sorgt für eine ausgezeichnete Balance in der Hand und damit für ein sehr angenehmes, sicheres und komfortables Gefühl beim Schneiden und Hacken. · Kinetische Griffe - Fortschrittliche Ergonomie und kinetisches Design sorgen für einen sicheren Griff und müheloses Schneiden und Hacken - Tag für Tag. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.
-24% UVP 89,99 €
68,20 € inkl. 19% MwSt.
WMF ULTIMATE SANTOKUMESSER 18,5CMZubehörbild
WMF ULTIMATE SANTOKUMESSER 18,5CM
Alte Art. Nr.: 1891946612 · Immerwährende Schärfe - Der exklusive WMF Diamond Cut vereint einen innovativen Härtungsprozess mit einem maschinellen, lasergestützten Präzisionsschliff für einen spitzen Schneidwinkel sowie einer diamantähnlichen, schützenden Beschichtung der Klinge - für Messer mit immerwährender Schärfe, ganz ohne Nachschärfen*. · 30 Jahre Garantie** - Immerwährende Schärfe ? mit 30 Jahren Garantie (**Garantieausschluss : Garantie wird nur bei haushaltsüblichem Gebrauch gemäß Gebrauchsanweisung gewährt) · Sicherer Fingerschutz - Das spezielle Design des Kropfs verhindert ein Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Ergonomischer Griff - Basierend auf den WMF Premium-Designgrundlagen ?Pure Elegance? liegt der aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 gefertigte Griff beim Schneiden und Hacken wie maßgeschneidert in der Hand. · Made in Germany - Ein Meisterwerk deutscher Handwerkskunst - nach höchsten Qualitätsstandards handgeschmiedet in Hayingen.
-19% UVP 299,00 €
241,40 € inkl. 19% MwSt.
WMF ULTIMATE FLEISCHMESSER 20CMZubehörbild
WMF ULTIMATE FLEISCHMESSER 20CM
Alte Art. Nr.: 1889486612 · Immerwährende Schärfe - Der exklusive WMF Diamond Cut vereint einen innovativen Härtungsprozess mit einem maschinellen, lasergestützten Präzisionsschliff für einen spitzen Schneidwinkel sowie einer diamantähnlichen, schützenden Beschichtung der Klinge - für Messer mit immerwährender Schärfe, ganz ohne Nachschärfen*. · 30 Jahre Garantie** - Immerwährende Schärfe ? mit 30 Jahren Garantie (**Garantieausschluss : Garantie wird nur bei haushaltsüblichem Gebrauch gemäß Gebrauchsanweisung gewährt) · Sicherer Fingerschutz - Das spezielle Design des Kropfs verhindert ein Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Ergonomischer Griff - Basierend auf den WMF Premium-Designgrundlagen ?Pure Elegance? liegt der aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 gefertigte Griff beim Schneiden und Hacken wie maßgeschneidert in der Hand. · Made in Germany - Ein Meisterwerk deutscher Handwerkskunst - nach höchsten Qualitätsstandards handgeschmiedet in Hayingen.
-25% UVP 279,00 €
209,00 € inkl. 19% MwSt.
WMF ULTIMATE CHINESISCHES.KOCHMESSER 18,5CMZubehörbild
WMF ULTIMATE CHINESISCHES.KOCHMESSER 18,5CM
Alte Art. Nr.: 1880406612 · Immerwährende Schärfe - Der exklusive WMF Diamond Cut vereint einen innovativen Härtungsprozess mit einem maschinellen, lasergestützten Präzisionsschliff für einen spitzen Schneidwinkel sowie einer diamantähnlichen, schützenden Beschichtung der Klinge - für Messer mit immerwährender Schärfe, ganz ohne Nachschärfen*. · 30 Jahre Garantie** - Immerwährende Schärfe ? mit 30 Jahren Garantie (**Garantieausschluss : Garantie wird nur bei haushaltsüblichem Gebrauch gemäß Gebrauchsanweisung gewährt) · Sicherer Fingerschutz - Das spezielle Design des Kropfs verhindert ein Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Ergonomischer Griff - Basierend auf den WMF Premium-Designgrundlagen ?Pure Elegance? liegt der aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 gefertigte Griff beim Schneiden und Hacken wie maßgeschneidert in der Hand. · Made in Germany - Ein Meisterwerk deutscher Handwerkskunst - nach höchsten Qualitätsstandards handgeschmiedet in Hayingen.
-10% UVP 379,00 €
341,10 € inkl. 19% MwSt.
WMF ULTIMATE BROTMESSER 19CMZubehörbild
WMF ULTIMATE BROTMESSER 19CM
Alte Art. Nr.: 1889506612 · Immerwährende Schärfe - Der exklusive WMF Diamond Cut vereint einen innovativen Härtungsprozess mit einem maschinellen, lasergestützten Präzisionsschliff für einen spitzen Schneidwinkel sowie einer diamantähnlichen, schützenden Beschichtung der Klinge - für Messer mit immerwährender Schärfe, ganz ohne Nachschärfen*. · 30 Jahre Garantie** - Immerwährende Schärfe ? mit 30 Jahren Garantie (**Garantieausschluss : Garantie wird nur bei haushaltsüblichem Gebrauch gemäß Gebrauchsanweisung gewährt) · Sicherer Fingerschutz - Das spezielle Design des Kropfs verhindert ein Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Ergonomischer Griff - Basierend auf den WMF Premium-Designgrundlagen ?Pure Elegance? liegt der aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 gefertigte Griff beim Schneiden und Hacken wie maßgeschneidert in der Hand. · Made in Germany - Ein Meisterwerk deutscher Handwerkskunst - nach höchsten Qualitätsstandards handgeschmiedet in Hayingen.
-18% UVP 279,00 €
229,99 € inkl. 19% MwSt.
Ultimate black Messer HR Härte nach Rockwell? Vielen Dank im voraus für ihre Bemühungen - Martina Breitner

Als Grundwerkstoff für unsere Ultimate Black Messerklingen wird der Werkstoff 1.4116 / X 50 CrMoV 15 verwendet, dessen Härte nach Rockwell HRc zwischen 56 und 58 liegt. Die Härte der Diamond like Carbon (DLC) Beschichtung des Messers kann aufgrund ihrer geringen Schichtstärke jedoch nicht mit dem Härteprüfverfahren nach Rockwell HRc bestimmt werden, sondern wird mit dem Härteprüfverfahren nach Vickers HV bestimmt. Die Vickershärte der DLC Schicht der ULTIMATE Messer beträgt mehr als 4000 HV.

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