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DICK Filetiermesser ACTIVECUT 18 cm

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DICK Filetiermesser ACTIVECUT 18 cm

Artikelnummer: 89054182

TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN

Das Filetiermesser aus der geschmiedeten Serie ActiveCut. Die dünne, feine und flexible Klinge ermöglicht einfachstes Filetieren von Fisch und Fleisch sowie das Ablösen von Haut und Gräten.

  • Maße: 30,0 x 1,8 x 3,6 cm
  • Optimale Balance
  • Excellente Schärfe
  • Rutschfester, ergonomischer Griff
  • Härte von 54° HRC
Menge
-32%
UVP 55,20 €
37,79 €
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Artikel-Nr.: 2868257

Das Filetiermesser aus der geschmiedeten Serie ActiveCut. Die dünne, feine und flexible Klinge ermöglicht einfachstes Filetieren von Fisch und Fleisch sowie das Ablösen von Haut und Gräten. Filets sehen aus, wie sie sollen: appetitlich und präzise geschnitten. Der ergonomisch geformte Griff des Messers liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Der Halbkropf ermöglicht das komplette Nachschleifen der Klinge bis zum Schneidenende. Das edle Metall-Emblem im Griff ist ein Designelement und Eyecatcher, das die Wertigkeit der Messerserie unterstreicht. Klingenlänge: 18 cm. Messerklinge aus X30Cr13, Griff aus hygienischem Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 54° HRC verbindet Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Made in Germany.


LANGLEBIGE SCHÄRFE

X30Cr13 ist das Geheimnis des hochwertigen, rostfreien Stahls und bringt durch seine individuellen Qualitäten langlebige Schärfe mit sich. Die geschmiedeten Messer der ActiveCut Serie werden beim letzten Schleifvorgang 2-fach abgezogen – das verleiht ihnen ihre besondere Schärfe.  

PERFEKT FÜR DIE PROFI-KÜCHE

Das Messer liegt komfortabel in der Hand. Der Griff ist aus einem abrieb- und rutschfesten Material gefertigt, damit du für alle Herausforderungen in der Küche gewappnet bist. Nasse Hände und Hygiene sind hier kein Problem mehr. Der Griff und die Klinge sind spaltenfrei und damit absolut hygienisch verbunden. Außerdem sind die ActiveCut Messer perfekt ausbalanciert, das heißt bei diesem Messer ist der Schwerpunkt genau in der Mitte des Messers, zwischen Klinge und Griff. Dies unterstützt dich bei deinen täglichen Aufgaben und schont deine Kraft.

MADE IN GERMANY

Die ActiveCut Serie sind Made in Germany. Ein gutes Messer benötigt viele Arbeitsschritte. Bis zur Fertigstellung durchlaufen unserer ActiveCut Messer zahlreiche Produktionsschritte an unserem Standort in Deizisau. Angefangen mit der Bearbeitung des Stahls, bis hin zur Vollendung der Schneide.

UMGANG MIT DEINEN MESSERN

Alle F. DICK Messer verdienen ganz besondere Aufmerksamkeit und Sorgfalt bei der Pflege. Reinige dein Messer auf keinen Fall in der Spülmaschine. Am besten du reinigst das Messer direkt nach Gebrauch mit klarem Wasser und trocknest es anschließend mit einem weichen Tuch.

Klinge180 mm, X30Cr13-Stahl  Härte 54° HRC

Abmessungen

Klingenlänge180mm
Messerlänge300mm
Messerbreite18,0mm
Messerhöhe35,6mm
Messergewicht110g
Härte54° HRC
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  • Robust
  • Beidseitig verwendbar
  • Aus Kunststoff hergestellt
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